Jean-Bernard Ronckier, éleveur et producteur de fromage de Bergues, innove en traitant ses effluents par un process entièrement naturel et durable.

En effet, celui-ci a fait le choix, dans le cadre du Plan de Maîtrise des Pollutions d’Origine Agricole, PMPOA, d’épurer les eaux usées d’élevage et de fabrication du fromage par «fertirrigation sur taillis à très courtes rotations de saules. »

Par ce procédé, les effluents chargés de bactéries, de nitrates et de phosphates ne sont plus épandus sur les champs mais drainés et absorbés complètement par les saules. Le bois est ensuite coupé et utilisé comme bois à brûler. La chaîne des bactéries est coupée.

D’une part ce système innovant est une première en France dans le domaine agricole, d’autre part cette technique de « traitement naturel des effluents » répond aux objectifs de développement durable et de la directive nitrate.

Jean-Bernard Ronckier symbolise l’agriculteur responsable : « Je vis de la nature, je la respecte. »

http://www.alliances-asso.org/content/view/55/63/

Le facteur déclencheur : Le verrouillage sanitaire, on coupe la chaîne alimentaire au niveau des bactéries pathogènes qui disparaissent (listériose avec le lait cru).

En effet, il n’y a plus d’épandage sur les lieux de broutage car à la fin de la chaîne, le bois produit avec les effluents sera utilisé pour du bois de chauffage.

1 - le Recyclage des effluents et du lisier en tous points conforme aux normes de réglementations applicables et au delà des normes imposées par la DRIRE.

2 - Un projet de traitement naturel des effluents, durable, pérenne, simple et raisonnable au niveau investissement.

3 - Une action co-fructueuse pour Ronckier et l’Environnement. Pas de nuisances sonores, olfactives et amélioration du cadre de vie. Pour le développement de sentiers pédestres… et l’économie d’énergie (maîtrise des flux) transparence de production pour le collectif.

4 - Action cohérente avec les valeurs et la philosophie de Mr Ronckier : « Je vis de la nature, je la respecte » -Démarche volontaire de développement durable, favorisant des modes de productions moins polluants, on utilise les arbres.

5-Un partenariat avec la société Bionis